Roadside, 法国雷恩的美国快餐店
Roadside 是位于雷恩市中心的一家美式快餐店,供应汉堡、热狗和自制薯条。厨房使用新鲜的法国土豆和肉类,以最能发挥其风味和口感的方式烹制。
该餐厅于2014年开业,现已发展到法国西北部的多家分店。它以专注于使用传统美国烹饪方法制作食物而发展壮大。
每天早上,面包师按照正宗美国配方制作新鲜面包,保持与美国老牌店铺相当的标准。
该店位于雷恩市中心,步行即可轻松到达,提供堂食座位和外带选项。适合在午餐或晚餐时段前往,此时厨房全力运转。
该餐厅每月由独立实验室进行安全检查,以验证标准。用过的食用油被转化为生物燃料,这表明除了准备食物之外,还努力减少浪费。