Breizh Café, 法国巴黎的可丽饼店
Breizh Café 是位于奥德翁区的一家布列塔尼风味可丽饼店，供应使用直接从布列塔尼生产商采购的有机食材制作的传统荞麦 galettes 和甜味可丽饼。餐厅采用传统配方并融入现代影响，制作这两种美食。
创始人 Bertrand Larcher 在日本生活后创立了这家咖啡馆，在那里他发现了布列塔尼和日本饮食文化之间的联系。这种跨文化经历至今仍塑造着餐厅的理念。
这家餐厅将布列塔尼地方烹饪与日本元素相结合，在经典菜肴中使用芥末、柚子、香菇等食材。游客可以体验到贯穿每道菜的两种烹饪传统的融合。
这家餐厅位于奥德翁街，每天营业，提供室内和室外座位。可以预订，尤其是在繁忙时段建议提前预订。
每份 galette 都使用 Bordier 黄油制作，这是一种著名的布列塔尼产品，由盐沼中提取的咸黄油制成。饮品选择包括独立布列塔尼生产商的手工苹果酒。
位置
地址
93 R. des Martyrs, 75018 Paris, France
营业时间
星期一-星期日 10:00-22:30
电话
GPS 坐标
48.88427,2.33965
最近更新
2026年8月31日 08:01
