L'Auberge des ripailleurs, 法国贝桑的一家餐厅
L'Auberge des ripailleurs 是法国贝桑的一家餐厅，供应法国菜，包括牛排、大虾、海鲜拼盘以及奥克西塔尼地区的传统肉类佳肴。该餐厅以自制的鹅肝和一道名为 Gambas du Ripailleur 的特色菜而闻名，这道菜采用特殊配方烹制。
这家餐厅已成为贝桑餐饮界的一个知名地点，并延续了当地用木火烤制特色菜的传统。它的发展与当地的饮食文化息息相关。
这家餐厅遵循法国烹饪传统，使用周边地区的食材，并提供附近葡萄园的葡萄酒。这种选择体现了与当地农业的联系。
这家餐厅位于贝桑市中心，每周特定日期营业。建议提前预订，尤其是在周末，那时店里会比较繁忙。
这家店从零开始自制鹅肝，这是一个许多游客容易忽略的工艺细节。这道自制特色菜使这里与其他餐饮场所区别开来。
位置
地址
1 Imp. de la Grange Basse, 34550 Bessan, France
营业时间
星期三-星期日 19:00-22:00
电话
GPS 坐标
43.36999,3.42361
最近更新
2026年8月31日 08:01
