1990 Vegan Living, 位于德国弗里德里希斯海因-克罗伊茨贝格的素食餐厅。
1990 Vegan Living是一家素食餐厅,供应越南风味菜肴,盛在大碗或小盘中,采用新鲜蔬菜、豆腐和自制酱汁。点餐方式简单,客人在纸上勾选所需份量。
这家餐厅诞生于一个已成为另类生活中心的街区。随着柏林饮食文化的变化,对植物性食品的需求不断增加,这家餐厅也随之发展壮大。
餐厅内部融合了深色木材和越南装饰,展现了不同饮食文化在同一空间中的交汇。这种融合也反映了这个街区多元文化的影响。
这家店的点餐方式简单明了,但只收现金。如果你想轻松地吃到植物性食物,这个简单的系统让一切都很方便。
点餐采用一种不寻常的纸质系统,你需要在每道菜旁边写上想要的份量。这种老式方法为用餐体验增添了一种亲手操作的DIY感觉,与现代菜肴形成对比。