Dosa Delight, 美国皇后区杰克逊高地的素食印度餐厅
Dosa Delight 是位于皇后区杰克逊高地的素食印度餐厅,主打南印度菜,也有一些北印度菜。菜单上有各种馅料的印度薄饼(dosa)、乌塔帕姆(uttapam)、咖喱,以及萨莫萨恰特(samosa chaat)等小吃,全部采用新鲜食材制作,并提供多种纯素选择。
这家餐厅大约在1990年开业,当时杰克逊高地正经历南亚移民带来的快速人口变化,印度餐厅寥寥无几。在社区转型时期,它满足了寻求正宗家乡味食物的社区成员的需求。
这家餐厅的名字来源于dosa,一种用发酵的米和扁豆制成的薄脆饼,这是菜单的核心。几十年来,它已成为人们像在家一样分享美食、与社区交流的聚会场所。
餐厅位于73街与37大道的拐角处,很容易找到,附近有停车场。可以线上订购自取或外卖,营业时间从早上一直到深夜,方便您根据日程安排。
这家餐厅深受附近皇后学院学生的欢迎,以实惠的价格提供快捷、满意的餐点。稳定的学生客源帮助这家店在几代学生中持续经营。