Le Libanais, 法国卡昂的一家餐厅
Le Libanais 是位于卡昂的一家餐厅,供应传统黎巴嫩菜肴,包括鹰嘴豆泥、塔博勒沙拉和烤肉。菜肴由厨师 Assan Attar 烹制,展现了烹饪的技术知识。
餐厅于2021年进行了翻新,加入了体现黎巴嫩建筑和设计影响的新内饰元素。这次翻新为空间带来了焕然一新的环境。
菜单通过不同地区的开胃菜拼盘和烧烤菜肴,体现了黎巴嫩烹饪传统。用餐者可以体验到与地中海海岸和山区相连的风味。
餐厅位于卡昂市中心的 Rue de la Misericode 街上。周一至周六供应晚餐,周二至周六也供应午餐。
餐厅直接从黎巴嫩供应商采购食材,以保持传统食谱的正宗性。这种直接联系确保了菜肴以地道风味烹制。