GOMU Lorient, 法国洛里昂的餐厅
GOMU是一家位于国民议会街的餐厅,以自己独特的方式融合了亚洲和美国街头美食。菜单以创新的包子为主,内含不同馅料,还有以同样创意制作的三明治。
这家餐厅来到洛里昂,引入了“bao-ger”的概念,将传统的包子和美式汉堡元素融合在一起。这种做法表明当地餐饮如何转向接受新的美食潮流。
这家餐厅体现了法国餐饮如何在现代休闲环境中融入国际传统。当你查看菜单并观察人们点餐时,你会注意到包子的制作工艺与美式饮食习惯的结合。
厨房中午开门,营业至深夜,周末与平日营业时间不同。价格适中,适合那些希望在不多花时间的情况下获得高质量食物的顾客。
一些菜肴有俏皮的名字,比如“鸡肉炸药”和“培根蛋爆炸”,展示了这家餐厅对食物的有趣态度。菜单还包括珍珠奶茶和超越典型快餐供应的创意无酒精饮料。