Mineo's Pizza House, 美国宾夕法尼亚州匹兹堡松鼠山的比萨店
Mineo's Pizza House 是匹兹堡的一家比萨店,使用自制面团、意大利番茄制作的酱汁和每日现磨的奶酪来制作比萨。餐厅遵循传统制作方法,选用优质食材,提供地道的比萨。
这家餐厅于1958年开业,当时从西西里岛巴勒莫附近的巴盖里亚移民来的约翰·米内奥(John Mineo)在默里大道发现了一个空店面。最初只是一家小型社区比萨店,后来在松鼠山社区发展成为一家知名店铺。
这家餐厅在当地社区占有重要地位,吸引着欣赏其经典食谱和悠久传统的常客。它的氛围体现了数十年的社区影响,并一直是那些寻找传统意大利菜的人们的重要聚会场所。
这家餐厅周一至周六营业,周末营业时间延长,周日休息。用餐时段,尤其是繁忙的晚上,建议早到或提前打电话,以免长时间等待。
这家餐厅提供一个特别的选择,顾客可以点半烤的比萨,然后在家完成烘烤。这样,食客可以在自己厨房里完成最后步骤的同时,享受到餐厅品质比萨的出炉即食风味。