Rosso Vino, 位于新加坡罗伯逊码头的意大利餐厅
Rosso Vino 是新加坡罗伯逊码头的一家意大利餐厅，位于新加坡河畔，设有面向河水的露台。餐厅提供室内座位和露天餐桌，菜单汲取了意大利各地传统烹饪风格。
这家餐厅于2016年开业，由联合创始人卡洛·马扎利亚和萨尔瓦托雷·阿达尔多共同创立，两人都有意大利美食和酒店业的背景。他们共同的经验从一开始就塑造了厨房和葡萄酒项目的方向。
Rosso Vino 这个名字在意大利语中意为红葡萄酒，葡萄酒在这里的用餐体验中扮演着核心角色。酒单主要以意大利生产商为主，工作人员通常很乐意引导客人了解各种选择。
提前预订是个好主意，尤其是周末河畔露台的座位往往很早就被占满。工作日和周末的营业时间不同，出发前查一下可以避免白跑一趟。
这家厨房使用的许多食材都直接来自意大利，这在新加坡的意大利餐厅中比想象中要少见。菜单上的一些腌肉和奶酪在该市其他地方不容易找到。
位置
地址
15 Merbau Rd, 239032
营业时间
星期一-星期五 15:00-01:00; 星期六-星期日 11:30-01:00
电话
GPS 坐标
1.29099,103.84186
最近更新
2026年8月30日 23:48
