RAMEN SEIROCK-YA Honten, 印度尼西亚克拉马特佩拉的日本餐厅。
RAMEN SEIROCK-YA Honten 是印度尼西亚克拉马特佩拉的一家日本餐厅,供应汤底浓郁的 традиционный拉面。菜单上有多种口味,包括酱油、盐味、味噌和担担面,每一种都按照正宗的日本配方制作。
这家餐厅于 2009 年在日本筑波创立,后来扩展到国际。首家海外分店于 2014 年在雅加达开业。
这家餐厅于 2017 年获得印度尼西亚乌里玛委员会的清真认证,将日本料理适应当地宗教要求。这种调整表明外国机构如何改变其烹饪方法以尊重顾客的饮食习惯。
这家餐厅位于 Jalan KH Ahmad Dahlan 22A,每天上午 10 点至晚上 10 点营业。接受信用卡、电子钱包和现金,方便所有顾客付款。
这家餐厅提供八种不同的拉面,每种都有自己的风味组合。菜品价格在 61,000 至 72,000 印尼盾之间,对于优质拉面来说价格合理。