Bouchon, 法国奥利乌勒的餐厅兼酒窖
布雄（Bouchon）是位于法国奥利乌勒的一家餐厅，设有与餐厅一体的酒窖，专注于精致美食。酒窖收藏约1200种不同的葡萄酒，精选自法国各大葡萄酒产区。
这家餐厅于2013年开业，由三位食品行业专业人士合作创建。这些创始人将该地转变为当地餐饮界中一个成熟的用餐场所。
访客可以体验到每日更换的菜单，这些菜单将地中海鱼类和时令蔬菜与以当地风格烹制的传统肉类菜肴相结合。厨房取材于该地区全年可获得的食材，创造出与当地食材供应同步的饮食节奏。
餐厅位于一条乡村道路旁，设有专属停车场。营业时间因星期而异，周末的营业时间比工作日更长。
这家餐厅与独立的葡萄酒生产商合作，赋予酒单一种地方和手工的特色。客人可以自带酒水，并支付开瓶费。
位置
地址
553 Chem. des Canniers, 83190 Ollioules, France
营业时间
星期一-星期三 09:00-19:30; 星期四-星期六 09:00-22:00
电话
GPS 坐标
43.12157,5.88041
最近更新
2026年10月10日 22:54
