اسماك البحرين, 位于埃及开罗埃尔马尼亚勒地区的海鲜餐厅
阿斯马克·巴林餐厅位于开罗的埃尔马尼亚勒街区,共两层,设有开放式厨房,从用餐区可以看到。菜单涵盖多种烹饪方式,包括烤、炸和蒸,提供鱼、虾和贝类。
这个地方在1990年代起初是一个小鱼市摊位,后来在接下来的几年里发展成一家有座位的餐厅。从市场摊位到多层用餐空间的转变,反映了该地区对新鲜海鲜的需求如何随时间变化。
在这里点餐遵循一种动手实践的埃及传统,客人从展示柜中挑选鱼,并选择烹饪方式。这种用餐方式在埃及沿海地区很常见,给用餐增添了一种亲切感。
餐厅位于拉乌达街,紧挨着法滕·哈马马电影院,步行或开车都很容易找到。每天营业,也为想在家中用餐的顾客提供外卖服务。
顾客可以在下单前直接从冷藏展示柜中挑选鱼,然后指定他们喜欢的烹制方法。这意味着关于如何烹制的决定在鱼进入厨房之前就已经做出。