Tenjin Horumon, 日本式烧烤餐厅，位于中央区
天神荷尔蒙是位于中央区的一家烧烤餐厅，专门使用传统日式烤架烹制牛猪内脏的荷尔蒙料理。每种部位都需要特定的火候和时间，才能激发出恰当的风味和口感。
这家餐厅依托于二战后发展起来的日式烧烤方法，当时节俭的烹饪变得重要。这些技术使得充分利用每一块可用的肉成为可能。
提供荷尔蒙料理体现了日本烹饪中不浪费动物任何部位的理念，通过日常的实践表达对食材的尊重。您可以从厨师在烤架上处理每一块食材的方式中感受到这种哲学。
餐厅距离西铁福冈站步行五分钟，交通便利。营业时间为午餐11:30至14:00，晚餐17:00至21:00。
餐厅设有18个吧台座位，您可以近距离观看厨师在烤架上的操作，欣赏他们的手艺。这种直接的视角有助于您理解每一块食材是如何烹制的。
位置
地址
〒810-0001 Fukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 2 Chome−11−3 SOLARIA STAGE 専門店街 B2F
电话
GPS 坐标
33.59030,130.39875
最近更新
2026年8月31日 08:01
