Francisca Charcoal Chicken & Meats, 美国多拉尔的一家餐厅
Francisca Charcoal Chicken & Meats 是一家使用炭火烧烤方式烹制传统拉丁美洲菜肴的餐厅，特色菜包括裙排、血肠和委内瑞拉玉米饼。菜单上还有馅饼以及其他根据家族食谱手工制作的美食。
这家餐厅源于弗朗西斯卡在委内瑞拉的童年经历，当时她从她的姨妈米卡埃拉和祖母玛丽亚那里学到了传统的烹饪技巧。这些早期的家常菜烹饪课程成为餐厅理念的基础。
这家餐厅将拉丁美洲多个地区的风味带到餐桌上，包括委内瑞拉的卡查帕斯、哥伦比亚的奶酪面包和多米尼加的炸猪皮。用餐者在这里体验到的不仅仅是美食，还能深入了解每道菜背后承载的家庭传统。
这家餐厅价格适中，并接受通过多个平台进行外卖和配送的在线订单。餐厅设有大型停车场，方便驾车前来的客人。
菜单上的许多菜肴都有以家庭成员命名的名字，比如以弗朗西斯卡的姨妈阿尔米达命名的馅饼。这种命名方式将每一口食物都与那些将知识和关怀传递给下一代的亲属的个人故事联系起来。
位置
地址
10802 NW 58th St, Doral, FL 33178
GPS 坐标
25.82509,-80.37198
最近更新
2026年8月30日 23:48
