Les Tontons Flingueurs, 法国阿姆内维尔的烧烤餐厅
Les Tontons Flingueurs 是阿姆内维尔的一家烧烤餐厅,专注于肉类菜肴和石烤盘(pierrades)。餐厅的用餐区装饰着同名法国电影中的照片和元素。
这家餐厅的名字来源于1963年由乔治·洛特纳执导的一部法国电影。这部电影成为法国电影的经典之作,并启发了这家餐厅的创立。
餐厅的墙上散布着法国著名编剧米歇尔·奥迪亚尔的话语。这些话语塑造了用餐体验,并将美食与法国电影文化联系起来。
这家餐厅每周营业几天,提供午餐和晚餐服务。强烈建议提前预订,尤其是在周末,以确保有位子。
食客们在一种叫做皮耶拉德(pierrade)的热石板上自己烹饪所选肉类,可选择牛肉、小牛肉和家禽部位。这种互动式烹饪体验是这家餐厅的核心特色。