La Hacienda, 西班牙科斯塔特吉塞的墨西哥餐厅
La Hacienda 是科斯塔特吉塞的一家墨西哥餐厅,使用原始食材和烹饪技法制作传统的墨西哥菜肴,如墨西哥薄饼、塔可和安奇拉达。餐厅全天在休闲的用餐环境中供应这些菜肴。
这家餐厅在科斯塔特吉塞创立,并已成为加那利群岛上墨西哥烹饪的参考点。自开业以来,它一直保持着在当地餐饮界的地位。
这个地方通过手工制作和地区食谱展现墨西哥烹饪传统,您在每道菜中都能直接看到并品尝到。菜单反映了墨西哥不同地区的正宗技法。
餐厅位于拉斯奥拉斯街,每天营业,方便您随时光顾。菜单提供经济实惠的选择,从简单的菜肴到丰盛的特色菜,满足不同胃口。
Enchilada Cordero 是招牌菜,用红酱或绿酱烹制羊肉,上面覆盖融化的奶酪。这道菜展示了厨房如何用当地食材改编传统墨西哥食谱。