El Pozole de Moctezuma, 墨西哥城格雷罗区的墨西哥餐厅
El Pozole de Moctezuma 是墨西哥城格雷罗区的一家墨西哥餐厅，主打用玉米渣和肉制作的传统波索莱汤。店面很小，在莫克特苏马街12号一栋住宅楼内只有几张桌子，供应白汤和绿汤两种。
这家店由巴尔维纳·巴列于1947年创立，她在同一栋住宅楼里的自家厨房开始烹制波索莱。在接下来的几十年里，它发展成了一家正规的餐馆，同时保留了从一开始就有的家常感觉。
这里的波索莱遵循格雷罗州和米却肯州的配方，搭配青柠、牛油果、洋葱和脆猪肉皮。常客把它当作平日午餐的去处，房间很快就会被附近居民和上班族坐满。
这家餐厅只在工作日和周六的下午营业，所以安排好时间可以避免白跑一趟。座位有限，很快满座，建议早到。
入口是一扇没有标记的门，沿街有一个门铃，穿过一条狭窄的走廊后，餐厅就出现在眼前。许多第一次来的人都没注意到就走了过去。
位置
Mexico City
地址
Moctezuma 12, Guerrero, Cuauhtémoc, 06300 Ciudad de México, CDMX
GPS 坐标
19.44294,-99.14005
最近更新
2026年8月30日 23:48
