Pizzeria Al Dente, 法国索恩河畔自由城的披萨店
Pizzeria Al Dente是位于法国索恩河畔自由城的一家意大利餐厅，使用自家制作的披萨面团和番茄酱，在控温精准的石炉中烤制传统披萨。菜单还包括自制甜点、意大利冰淇淋和按照传统配方制作的提拉米苏。
这家餐厅成立于2011年，从开业以来就确立了其在城市中作为意大利美食参考点的地位。在皮耶拉和西奥的指导下，这家店一直保持着作为正宗意大利披萨可信目的地的声誉。
这家餐厅采用正宗的意大利烹饪技艺，提供 Regina 和 Calzone Paesano 风格的经典披萨。搭配的菜肴还包括与意大利美食相配的当地葡萄酒。
从德沙万街进入这家餐厅，它位于城市的一个居民区。最适合的到访时间是晚上，餐厅从周二到周六下午6:30开始营业，并接受多种支付方式。
石炉在精确控制的温度下运行，确保披萨烤制均匀，并形成特有的饼边。这种技术上的用心使这家店区别于许多使用工业烤箱的披萨店。
地址
166 Rue Dechavanne, 69400 Villefranche-sur-Saône, France
营业时间
星期二-星期六 18:30-21:30
电话
GPS 坐标
45.99138,4.71808
最近更新
2026年8月31日 08:00
