Gilden im Zims “Heimat kölscher Helden”, 科隆老集市广场上的德国餐厅
Gilden im Zims 'Heimat kölscher Helden' 是一家位于科隆老城集市广场上的德国餐厅。餐厅设有多个餐厅,配有木质镶板和传统的啤酒馆风格家具,供应科隆特色菜,如醋焖牛肉、啤酒馆肉饼和当地生啤。
这家餐厅坐落在老集市广场上,这是科隆最古老的集市广场之一,自中世纪以来一直是贸易和集会场所。该建筑延续了该地区酒馆的悠久传统,这些酒馆一直与公共生活紧密相连。
'Heimat kölscher Helden'这个名字大致意为'科隆英雄之家',体现了当地人对美食和欢乐的强烈自豪感。Himmel un Äd和Halven Hahn等菜肴遵循了科隆居民代代相传的食谱。
这家餐厅正对着老集市广场,从市中心步行或乘坐公共交通都很方便。餐厅设有无障碍设施,并有团体用餐空间,如果多人前往,建议提前预订。
在主餐厅下方有一个拱形酒窖,周末会变成DJ场地。大多数只是来吃晚餐的游客从未注意到这个空间,尽管它就在他们脚下。