Jain Chawal Wale, 印度新德里康诺特广场的一家快餐店
Jain Chawal Wale 是康诺特广场的一家快餐咖啡馆,在宽敞的用餐区提供北印度菜。菜单以米饭料理和传统素食为主,全天新鲜烹制。
这家餐厅最初是为了在康诺特广场提供符合耆那教规范的素食而设立的,如今已成为新德里美食界中一个知名的存在。随着时间推移,它在寻找这类特定菜肴的顾客中积累了稳定的追随者。
这家餐厅遵循耆那教的饮食原则,不使用根茎类蔬菜,并在整个菜单中坚持严格的素食标准。这一做法决定了厨房的运作方式以及食客每餐所见的内容。
餐厅靠近Rajiv Chowk地铁站,乘坐公共交通很方便。可选择堂食或外带。
这家餐厅以其招牌菜 rajma chawal 和 kadi chawal 闻名,这两种传统的米饭组合是招牌餐点。常客欣赏这两道菜的地道烹饪和物有所值。