Ruth's Chris Steak House, 美国斯科茨代尔的美国牛排馆
斯科茨代尔的茹丝葵牛排馆是一家高档餐厅,供应优质美国农业部认证的牛排,盛放在加热至260摄氏度(500华氏度)的盘子里,并搭配海鲜和配菜。菜单提供多种部位的牛肉,以及鱼类菜肴和招牌配菜,为您带来完整的用餐体验。
这家牛排馆连锁店于1965年由鲁思·费特尔在新奥尔良创立,标志着一种高级餐饮理念的开端。该模式后来扩展到全国,并最终在亚利桑那州开设了分店。
这家餐厅作为一家高档美国牛排馆运营,客人可以体验到正式的用餐传统和经典的烧烤技艺。食物的烹饪和呈现方式体现了数十年历史中形成的牛排馆哲学。
这家餐厅位于斯科茨代尔东部,周末晚上往往很忙,因此提前预订是明智之举。餐厅要求着装正式,因此请提前规划好您的着装。
每天晚上,盘子都会被加热到260度(500华氏度)以上,使牛排上桌时仍会继续略微烹饪。这种特殊的技艺使这家餐厅区别于一般的牛排馆,并提升了整体的用餐体验。