Au Bœuf, 法国普洛布斯海姆的一家餐厅
奥伯夫餐厅坐落在一栋传统的半木结构建筑中,每周更换菜单,使用当地市场采购的时令食材。厨房会根据当季可用的食材,全年调整菜品。
萨特家族三十多年前创办了这家餐厅,并在17世纪的建筑中延续着法国美食的传统。餐厅位于斯特拉斯堡附近,多年来以稳定的服务成为就餐的好去处。
这家餐厅融合了法国和阿尔萨斯的烹饪传统,提供火焰薄饼等经典菜肴,以及对地方食谱的现代诠释。食客可以在温馨的环境中感受当地风味和代代相传的烹饪方法。
餐厅周三至周日营业,午餐供应时间为上午11:45至下午1:30,晚餐从下午6:45开始。请注意,周日关门时间较早,规划行程时请留意。
这家餐厅设有一间芬兰科塔,是一个专供共享烧烤和奶酪火锅的空间。这间特别的房间为客人提供了不同的用餐方式和共同享用餐点的体验。