Mlýnec, 捷克共和国布拉格的餐厅
姆利内茨(Mlýnec)是一家位于伏尔塔瓦河畔的高级餐厅，大窗户将查理大桥的景色一览无余。室内设计通过饰面和材料呼应水面光泽，与河景形成视觉上的连接。
这家餐厅最初是布拉格历史中心的一处餐饮目的地，至今仍根植于这座城市的烹饪身份。它位于伏尔塔瓦河畔，从一开始就与河流在布拉格地理和文化中的核心角色联系在了一起。
这家餐厅以时令菜肴向捷克烹饪传统致敬，将本地食材融入现代烹饪手法。食客可以亲眼目睹厨房技艺，了解当地食材如何演变为现代菜肴。
餐厅需要提前预订，且仅在指定日期供应午餐和晚餐。游客应提前安排好行程，以确保有座位并避免长时间等待。
开放式厨房让食客可以实时观看菜肴的制作过程，亲眼见证每道菜背后的技艺。与烹饪现场的近距离接触，提供了一次难得的机会，让人看到娴熟的技巧如何将食材变成盘中佳肴。
位置
地址
Novotného lávka 9, 110 00 Staré Město
营业时间
星期二 17:00-22:00; 星期三-星期日 11:30-15:00, 17:00-22:00
GPS 坐标
50.08541,14.41359
最近更新
2026年8月30日 23:47
