HiroNori Craft Ramen, 美国加利福尼亚州尔湾的日本餐厅
HiroNori Craft Ramen是位于尔湾的日本拉面店,使用从日本进口的食材,经过数小时熬制的汤底。每一碗拉面都搭配新鲜蔬菜、蛋白质和精心熬制的汤头,构成完整的一餐。
这家餐厅于2017年由在洛杉矶相识的Hiro Igarashi和Nori Akasaka创立,他们决定开设第一家店。他们的合作将传统的日本拉面制作带入了美国市场。
这家餐厅提供按照传统日本方法烹制的拉面,顾客可以选择多种汤底,并根据喜好添加配料。
餐厅位于约翰韦恩机场附近的米切尔森大道,方便驾车前往。提供堂食、外带和外卖服务。
每碗拉面的面条都使用特别进口的高品质日本面粉制作,以保证正宗的口感和味道。食客还可以选择木耳、桶陈酱油等发酵配料来提升风味。