Popeye's, 美国图森市的快餐店
Popeyes 是图森市的一家快餐店,供应路易斯安那风格的炸鸡,有辣味和温和两种口味。菜单还包括红豆、米饭和酪乳饼干等传统配菜。
该连锁店于1972年在新奥尔良创立,最初名为“Chicken on the Run”,后来更名为“Popeyes Famous Fried Chicken”。此后,它扩展到全国,成为一家广泛分布的餐厅。
菜单反映了路易斯安那的烹饪传统,其中的卡真和克里奥尔风味定义了南方人的饮食和聚会方式。在这里供应的每道菜中,您都能品尝到这些地区的烹饪方法。
该店提供得来速服务、堂食、外带以及通过智能手机应用进行的移动点餐。这些服务让您可以快速取餐或随身带走您的餐点。
鸡肉经过12小时的腌制后,再手工裹上面糊,从而在招牌涂层中产生特定的口感。这种手工方法使其与其他连锁店区分开来。