Hibachi Grill and Supreme Buffet, 美国代托纳比奇的中式自助餐厅
Hibachi Grill and Supreme Buffet 是一家位于代托纳比奇国际赛车场大道上的中式自助餐厅,宽敞的用餐区内设有多个取餐台。取餐台提供多种食物,从寿司、烤肉到热腾腾的亚洲菜肴和甜点,应有尽有。
这家餐厅开业于代托纳比奇最繁忙的道路之一,当时亚洲自助餐在美国沿海城市逐渐兴起。它成为了20世纪90年代以来佛罗里达州各地蔓延开来的大型自助餐厅浪潮的一部分。
铁板烧摊位是自助餐中少数几个在你面前烹制食物的地点之一,让你可以观看准备过程,并选择放入自己盘子里的东西。这种现场烹饪风格深受家庭和团体的欢迎,他们既享受美食,也享受表演。
这家餐厅午餐和晚餐都营业,因此适合不同时间段光顾。在用餐高峰时段之外到达,比如下午中段,更容易找到座位,也能避开人群在各个取餐台之间走动。
尽管这家餐厅以中式自助餐闻名,但供应的许多食物来自日本、韩国和美国烹饪,更像是泛亚洲风格。铁板烧烤本身是日本传统,而非中国,因此这个名字可以说是两种不同饮食文化的混合。