Gomu, 法国布雷斯特让·饶勒斯街的一家餐厅
Gomu是布雷斯特的一家餐厅，将经典美式街头美食与亚洲风味融合，创造出独特的融合菜。餐厅以现代风格提供富有创意的汉堡和创意菜肴。
这家餐厅始于2004年，由五位热爱日本文化和美式料理的朋友合伙创办。创始人将这个愿景带到了法国西部，并在该地区创造了新的东西。
这个地方从亚洲和美国的烹饪传统中汲取灵感，展示了不同的饮食文化如何在同一菜单上融合。食客可以体验到当地餐馆如何通过结合不熟悉的烹饪方法来为城市引入新的风味。
餐厅周二至周日营业，周末延长营业时间。工作人员提供堂食和外带两种选择。
这个概念以所谓的“包汉堡”为特色，利用意想不到的食材和亚洲技法重新诠释了传统的三明治形式。这些创作展示了当不同的灵感被有意结合时，烹饪可以延伸多远。
位置
地址
33 Rue Jean Jaurès, 29200 Brest, France
营业时间
星期二 18:00-23:00; 星期三-星期四 11:30-23:00; 星期五-星期六 11:30-00:00; 星期日 12:00-23:00
电话
GPS 坐标
48.39227,-4.48270
最近更新
2026年8月31日 08:00
