L'Ardoise, 法国艾克斯莱班的餐厅
L'Ardoise是艾克斯莱班的一家餐厅,拥有宽敞的用餐室,配有大型窗户和石墙。沿着巴恩街有一个小而阴凉的露台,为食客提供户外用餐环境。
这家餐厅位于卡诺广场附近,该广场在19世纪从中世纪城镇中心转变为公共广场。1982年,作为改造的一部分,广场上增加了一座华丽的喷泉。
厨房从当地生产者采购时令食材,遵循法国烹饪传统。轮换菜单反映了全年当地供应商提供的食材。
餐厅的营业时间为周一至周二和周五至周六,下午6点至午夜。建议提前预订以确保座位。
葡萄酒选择突出了法国小型葡萄园,所选瓶装酒与轮换的肉类和海鲜菜肴相搭配。对独立生产者的关注使其与该地区的普通餐厅有所不同。