Trex, 意大利贝加莫的一家餐厅
Trex是贝加莫的一家餐厅,在Via Mauro Gavazzeni上集咖啡馆、披萨店和糕点店于一体。厨房全天营业,从早晨的早餐到深夜的鸡尾酒和甜点。
这个地方最初是一家传统面包店,后来逐渐发展成为一家完整的餐厅。这种转变表明,以工艺为基础的食品企业可以在保持原始根源的同时扩大其产品。
Trex这个名字意味着一个没有固定身份、在一天中移动的地方,从早晨的咖啡站转变为晚上的全套晚餐和鸡尾酒场所。这种节奏与贝加莫人一天中使用社区餐厅的方式相符。
这家餐厅靠近Humanitas Gavazzeni诊所,如果你已经在贝加莫的那个区域,很容易到达。周末的营业时间比工作日的晚上更长,这在计划参观时值得记住。
这家餐厅使用二维码菜单,客人可以直接在自己的设备上浏览完整选择。这消除了对印刷菜单的需求,并使其在访问期间的任何时候都能轻松查看所提供的服务。