David’s Master Pot大味麻辣烫, 澳大利亚博克斯希尔的一家四川火锅店
这家餐厅设有开放式冰箱展示，食客可以自行挑选食材放入自己的碗中。选好后，在柜台称重，然后选择不同的汤底和辣度。
该店于2018年在墨尔本开设了第一家分店，将地道的四川烹饪技艺带到了澳大利亚。这有助于向更广泛的餐饮大众介绍这种中国菜风格。
麻辣烫这个名字字面指的是食客根据自己的选择和偏好定制每一碗的方式。这种共享饮食的方式在食客与他们的餐食之间建立了一种个人联系，而这正是这道菜体验和价值的核心。
去之前最好留点胃口，因为挑选食材需要时间，而且组装自己的碗是一个互动过程。工作人员会乐意向你解释哪些组合效果好，以及哪种辣度适合初学者。
汤底由猪骨熬制，需炖煮十二小时才能达到其特有的深度和复杂性。这漫长的熬制时间正是众多常客回头光顾的味道秘诀。
位置
地址
606 Station St, Box Hill VIC 3128
电话
GPS 坐标
-37.81877,145.12382
最近更新
2026年10月10日 07:10
