La Route du Kashmir, 法国奥维尔-叙尔-瓦兹的印度餐厅
拉鲁特杜克什米尔是奥维尔-叙尔-瓦兹的一家印度餐厅,供应来自印度不同地区的各种菜肴。用餐空间采用传统装饰,并提供堂食和外带两种选择。
这家餐厅于2015年前在奥维尔-叙尔-瓦兹开业,将印度烹饪传统引入这座巴黎以北的艺术小镇。它的开业标志着这个以前以法餐为主的地区迎来了新的风味。
这家餐厅供应来自印度不同地区的菜肴,烹饪方法反映了整个次大陆的传统。游客来这里体验那些为适应当地口味而调整、同时保持其本真特色的烹饪风格。
该餐厅每天从上午11点到下午2点半,以及下午6点到晚上10点营业,为顾客提供灵活的用餐选择。无论是堂食还是外带,都可以。
这家餐厅位于瓦兹河附近,其户外空间可以俯瞰河景。这个位置将印度的好客之道与这个印象派画家曾到访的小镇的艺术历史联系在一起。