Temakinho, 意大利米兰的巴西-日本料理餐厅
Temakinho是位于米兰布雷拉区的一家巴西-日本融合餐厅,将传统寿司技艺与巴西食材相结合。菜单上有融合两种烹饪风格的卷和菜肴,以新鲜鱼类和热带风味为主。
这家餐厅在观察到圣保罗日本和巴西美食成功融合后,于2012年在米兰开设了第一家分店。这一创始理念引领了其向欧洲市场的扩张。
用餐空间装饰有热带图案和生动细节,体现了日本和巴西传统的融合。这种视觉风格同时向两种烹饪传统致敬。
餐厅接受预订,并为希望在家用餐的客人提供外卖和配送服务。价格属于中等价位,适合不同预算。
该餐厅持有Friend of the Sea认证,致力于负责任的海鲜采购和供应商管理。这一标准向顾客保证其鱼类来自可持续来源。