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Kacchi Bhai是位于Gulshan的一家餐厅，专门供应Kacchi Biryani，这道菜将腌制好的肉和香米在密封容器中一起烹制。餐厅内部设有多个用餐区，餐桌可容纳小团体和较大的聚会。
这家餐厅自开业以来，一直秉承使用孟加拉食谱手工制作Kacchi Biryani的传统。这些方法世代扎根于当地烹饪，并继续影响着如今的厨房运作方式。
这家餐厅以使用孟加拉方法烹制Kacchi Biryani而闻名，这种方法是将腌制好的肉和香米在密封容器中一起烹制。这里制作这道菜的方式吸引了全城各地重视这些传统烹饪技术的人。
这家餐厅接受现金支付，并提供适合不同规模团体的套餐。有兴趣预订或举办大型庆祝活动的游客应提前核实，以确保能够接待他们的团体。
每份餐点都由肉和米层层叠放，在密封容器中一同烹制，将风味完全锁在其中。这种方法不同于其他烹饪比里亚尼的方式，使每一餐都成为完整的菜肴。
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