Capra, 斯洛文尼亚科佩尔的意大利餐厅
Capra 是位于斯洛文尼亚科佩尔海岸的意大利餐厅,坐落在海港步道上,可以欣赏海景。餐厅提供多种风味的鱼类和海鲜,客人可以单点或选择品尝菜单,并搭配精心挑选的本地葡萄酒。
这家餐厅于2014年12月开业,并于2021年成为格兰德科佩尔酒店的一部分。它的发展反映了新鲜海鲜餐饮在这个沿海城镇的日益重要,以及该地区的烹饪特色。
Capra 这个名字在意大利语中是山羊的意思,体现了地中海根源和传统。餐厅以供应新鲜的海鲜和自家菜园种植的蔬菜,来颂扬当地沿海生活。每道菜都反映了这个地区的馈赠。
餐厅距离镇中心仅几步之遥,附近有停车场,方便到达。建议通过电话或电子邮件预订,尤其是在晚餐时段和周末。
这家餐厅在酒店场地内经营自己的菜园,整个季节种植蔬菜、香草和橄榄。农场与厨房之间的直接联系意味着许多食材从土地到餐盘只需几米。