Le Dahu, 法国图卢兹埃斯基罗尔区的餐厅
Le Dahu是一家餐厅,位于两层空间内,拥有裸露的砖墙、木质装饰,以及地下室区域的石砌壁炉。用餐区分布在不同楼层,为客人划分出独立的区域。
这家餐厅位于图卢兹的中世纪街区,中世纪时期商人和手工艺人曾沿着狭窄的街道经营作坊。建筑结构保留了这一早期贸易区的特征。
菜单上有法国西南部的特色菜,包括卡苏莱砂锅和传统牛排,这些菜肴采用反映当地饮食传统的烹饪方法制作。
从Esquirol地铁站步行穿过历史区即可到达餐厅。由于需要经过多个楼层,游客应准备好应对楼梯和不同的地面高度。
地下室区域有一座仍在使用的原始中世纪壁炉,在寒冷的月份为客人提供温暖。这一保存下来的特征展示了历史上用餐空间是如何供暖的。