Satkar Rice Plate House, 印度孟买东戈雷加奥恩的一家餐厅
萨特卡尔米饭套餐屋是戈雷加奥恩东部的一家家庭经营餐厅，专门提供配海鲜的米饭套餐。菜单上有螃蟹马萨拉和鱼类菜肴，这些菜肴植根于传统的西印度沿海烹饪方法。
这家餐厅由一家人创立，自开业以来一直保留着传统的烹饪方法。其对马尔瓦尼技术的关注使其与西印度悠久的地区烹饪实践联系在一起。
这家餐厅通过鱼类和海鲜菜肴来弘扬印度沿海烹饪传统，这些菜肴反映了康坎地区的日常饮食文化。这些烹饪方法仍然是当地人体验和重视其地区美食的核心。
这家餐厅位于戈雷加奥恩火车站旁边，很容易找到，也方便经过该地区的旅客。游客可以品尝不同的套餐和特色菜，而无需担心高昂的费用。
厨房使用从马尔瓦尼渔村流传下来的食谱制作鱼类菜肴，这些食谱很少被记录下来。这种知识通过代代相传而得以延续，使每道菜都成为与沿海遗产的生动联系。
位置
地址
Shop No. 15, Dream Land Building, Bandu Gore Marg, opp. Railway Station, Jay Prakash Nagar, Goregaon, Mumbai, Maharashtra 400063, India
营业时间
星期二-星期日 19:00-23:00
GPS 坐标
19.16500,72.85046
最近更新
2026年8月30日 23:47
