Milk Bar & Bistro, 位于西班牙巴塞罗那哥特区的一家餐厅兼酒吧。
牛奶酒吧与小餐馆是巴塞罗那哥特区的一家餐厅兼酒吧,白天供应早午餐,晚上提供塔帕斯和国际菜肴。菜单涵盖经典西班牙菜以及现代创意菜,包括亚洲风味汉堡和拉面风格菜肴。
这家店于2005年开业,由来自旧金山的夫妇丽贝卡和保罗创立,他们接管了一个以前是苦艾酒吧并曾提供塔罗牌占卜的空间。从那个神秘的环境转变为早午餐场所,反映了哥特区多年来逐渐发生的变化。
这家店被广泛认为在巴塞罗那几乎没有早午餐传统的时候,帮助将早午餐的习惯带到了这座城市。如今,当地人和游客并肩而坐,享用的菜肴源自北美早餐文化,同时又不失西班牙风味。
这家餐厅位于哥特区中心,从旧城区的主要景点步行即可轻松到达。吃早午餐时,最好早到,尤其是在周末,店里很快就会坐满。
这个房间根据一天中的时间变化而改变性格:白色的墙壁和柔和的灯光使其在早晨感觉开放和放松,而晚上空间变得明显更暗、更封闭。这种转变意味着同一张桌子在一天之内可能感觉像两个完全不同的地方。