Al Solito Posto, 意大利维泰博的意大利餐厅
Al Solito Posto 是一家意大利餐厅，位于 Villa Carletti 翻修后的马厩内，设有室内用餐区，并在温暖的季节提供花园户外座位。这里将这座昔日庄园的历史结构与当今客人的舒适融为一体。
Villa Carletti 建于 1848 年，其前身马厩后来经过仔细的翻修工程，变成了现在的餐厅。这次改造在保留原有建筑风格的同时，将其调整为用餐空间。
这家餐厅遵循传统的意大利烹饪方法，使用木火烤箱以当地方式烹制区域菜肴和披萨。厨房专注于反映该地区人们数十年来烹饪方式的经典食谱。
餐厅位于一栋改建的庄园建筑内，从街上很容易找到，并根据季节提供不同的用餐区域。客人可以根据天气和喜好选择有遮蔽的室内空间或开放的庭院。
披萨师傅 Andrea 每天在木火烤箱前工作，用游客经常注意到并欣赏的技术完善披萨。这种在传统烤箱中的专业技艺使其有别于其他地方使用的现代方法。
位置
地址
La Quercia, Piazza del Santuario, 01100 Viterbo VT, Italy
营业时间
星期一-星期二 20:00-22:30; 星期四-星期六 20:00-22:30; 星期日 13:00-14:30
GPS 坐标
42.43057,12.12938
最近更新
2026年8月31日 08:00
