The Boneyard, 美国迪尔伯恩海茨的烧烤餐厅
The Boneyard 是迪尔伯恩海茨的一家烧烤餐厅,拥有多个用餐室,猪肉和牛肉在开放式火焰上的旋转烤架上烹制。厨房使用高品质的美国农业部认证肉类,并提供堂食和外带服务。
这家餐厅成立于1972年,并已成为底特律地区的领先烧烤店。当地报纸记录了这家餐厅数十年的持久力。
这家餐厅提供传统的烟熏烹饪体验,肉类在明火上烹制。这种烹饪方法是当地饮食文化的一部分,吸引着欣赏正宗烧烤菜肴的人们。
如果九人及以上团体前来用餐,建议提前预订,因为大桌子需要提前安排。这家餐厅每周七天营业,始终提供堂食和外带选项。
这家餐厅使用自制的烧烤酱,该酱汁由内部配方调制而成。这种特殊的酱汁赋予肉类在其他地方找不到的独特风味。