Puerto Marisco, 萨尔瓦多圣萨尔瓦多的海鲜餐厅
普埃尔托·马里斯科是圣萨尔瓦多的一家海鲜餐厅,每天使用新鲜捕捞的海产品。菜单上有酸橘汁腌鱼、烤鱼、虾类菜肴,以及适合多人分享的大拼盘。
这家餐厅创立之初就注重与萨尔瓦多沿海地区的当地渔民直接合作。这种合作关系从一开始就塑造了这家企业,并持续影响着今天的菜单。
这家餐厅采用了反映萨尔瓦多与海洋关系及其社区文化的烹饪方式。游客可以体验海鲜烹饪如何连接沿海传统与当今的城市饮食。
这家餐厅接受通过WhatsApp下单,并配送至圣萨尔瓦多全境。顾客可以下载PDF版菜单,在点餐前查看选项。
这家餐厅以一道特殊的炸物拼盘而闻名,将多种海鲜与新鲜玉米饼和本地牛油果相结合。这道菜展示了厨房如何利用当地食材在一盘内制作出完整的一餐。