Matza, 法国马赛的地中海餐厅

马察是位于马赛第六区的一家地中海餐厅，坐落在建筑师马农·莱斯帕尼设计的空间内，拥有粉刷成白色的墙壁、天蓝色的桌子和赤陶灯具。这家精心设计的餐厅供应小盘菜和较大的主菜。

这家餐厅源于前旅行社经理马蒂厄·扎尔与曾在巴黎努尔餐厅工作的约西·莱维之间的合作。他们在不同烹饪环境中的背景塑造了餐厅的方向和理念。

这家餐厅的灵感来源于从那不勒斯到阿勒颇的地中海烹饪传统。食客可以品尝到搭配芝麻酱和枣糖浆的焦烤茄子，以及新鲜意面，将各地的风味融合在盘中。

餐厅位于市中心，每天傍晚开始营业，周末延长营业时间。建议提前预订，尤其是在周五和周六，厨房会开到更晚。

该餐厅拥有Ecotables认证，体现了其致力于可持续发展的承诺。该认证表明其注重原材料的用心采购和对社会责任的关注。

• 位置: 6th arrondissement of Marseille
• 地址: 13 Pl. Notre Dame du Mont, 13006 Marseille, France
• 营业时间: 星期一-星期四 19:00-23:00; 星期五-星期六 19:00-23:30; 星期日 19:00-23:00
• 电话: [phone]
• 网站: https://instagram.com/matza.restaurant
• GPS 坐标: 43.29209,5.38430
• 最近更新: 2026年8月31日 08:00