Crêperie Er Bleimor, 位于法国马孔的一家餐厅。
Er Bleimor可丽饼店是马孔的一家布列塔尼风味可丽饼店，使用直接从布列塔尼采购的石磨荞麦粉制作甜咸可丽饼。厨房将这种传统面粉与从马孔市场购买的当地食材相结合。
该餐厅因其对传统布列塔尼烹饪方法的坚持，于2005年被雷恩旅游局命名为“大使可丽饼店”。这一认可标志着其作为正宗区域烹饪实践传承者的地位。
餐厅在整个空间中融入凯尔特音乐和布列塔尼设计，同时提供四十多种按传统配方制作的荞麦饼和可丽饼。这些元素在场所的外观和感觉中体现了布列塔尼的遗产。
餐厅位于甘贝塔街，周二至周六晚间营业。可在白天时段通过电话预订。
厨房使用获得IGP认证、种植过程中不使用农药的荞麦粉。这种对食材的严格要求使其在休闲可丽饼烹饪中独树一帜。
位置
地址
12 Rue Gambetta, 71000 Mâcon, France
营业时间
星期二-星期六 19:00-21:30
电话
GPS 坐标
46.30230,4.83071
最近更新
2026年8月31日 08:00
