Le Cap, 法国阿卡雄勒穆洛的餐厅
勒卡普是一家位于勒穆洛的海滨餐厅,可俯瞰阿尔卡雄湾,供应法国和巴斯克特色菜。餐厅设有室内用餐区和露台,可容纳约180人。
这家餐厅于1989年开业,自创立以来一直由艾查尔家族经营。这种持续的家庭经营塑造了它的特色,并在几十年间保持了其始终如一的做法。
厨房汲取了巴斯克和法国地方传统,使用的食材直接来自阿尔卡雄湾。在这里用餐的客人经常分享菜肴,形成了一种反映当地习俗的欢乐饮食方式。
餐厅从四月营业到十一月,夏季营业时间更长。游客应预期会有繁忙时段,并考虑到天气会影响露台体验。
这家店制作特别的夏季菜单,主打手工可丽饼和新鲜海鲜饭。这些时令菜肴在俯瞰穆洛码头的露台上供应,并根据当天捕获的食材变化。