Mozzarella e basilico, 意大利巴里的一家餐厅兼比萨店
Mozzarella e basilico是巴里的一家餐厅兼比萨店，专营传统意大利菜肴和那不勒斯风味比萨。餐厅提供室内座位和户外餐桌，户外餐桌可俯瞰周边环境。
这家店创立之初是为了保留意大利南部的传统烹饪方法，尤其是制作正宗的那不勒斯比萨。食材来自普利亚大区的当地生产商，将餐厅与该地区的农业传统联系在一起。
这个名字结合了意大利烹饪中两种不可或缺的食材，反映了当地人在饮食传统中最看重的部分。从厨房如何在菜单中运用这些元素，可以看出这一理念。
餐厅位于市中心的Piazza Massari Giuseppe，步行或乘坐公共交通都很方便。建议提前订位，尤其是在晚上或周末，以免长时间等待。
厨房为有饮食限制的客人准备无麸质和无乳糖的菜肴版本。这种做法表明餐厅如何在保持传统食谱真实性的同时，适应现代饮食需求。
位置
地址
Piazza Giuseppe Massari, 8, 70122 Bari BA, Italy
营业时间
星期一-星期日 19:00-23:30
GPS 坐标
41.12606,16.86628
最近更新
2026年8月31日 08:00
