The Grove Cafe, 美国新墨西哥州阿尔伯克基的一家餐厅
格罗夫咖啡馆是一家餐厅,其菜品食材来自新墨西哥州及周边地区的农民和生产者。菜单随季节变化,在开放的环境中提供早餐和午餐。
这家咖啡馆已确立为邻里聚会场所,并将中央大道的一段转变为当地人的美食目的地。随着时间推移,它成长为公认的场所,吸引着游客和居民。
这家咖啡馆展示了当地传统食材如何日常出现在餐盘上,将新墨西哥的饮食文化与当代烹饪联系起来。游客可以看到当地生产者和咖啡馆的合作,感受到与土地的联系。
这家咖啡馆位于中央大道,提供室内和室外座位,顾客可以根据天气选择。营业时间为周二至周日的早上至下午早些时候,适合悠闲地享用早餐或午餐。
这家咖啡馆设有一个市场区域,游客可以购买厨房也使用的特色食材。这使得客人可以将体验带回家并自行重现菜肴。