Casse-Croûte Vendéen, 法国普佐日的一家餐厅兼啤酒馆
Casse-Croûte Vendéen 餐厅坐落在一座改建的木制谷仓内,靠近丰特奈-勒-皮伊杜富道路,正面垂直展示着一台拖拉机。内部现代设施与乡村装饰相融合,宽敞的户外露台可容纳約90位客人。
这座建筑反映了旺代地区传统的农业建筑风格,通过其设计保留了当地建筑遗产。它改造成餐厅,展示了过去的乡村建筑如何找到新的用途。
菜单以旺代方言书写,让食客在用餐时接触到当地语言和旺代地区的身份认同。身着时代服装的工作人员在整个用餐过程中将这一文化选择生动呈现,使用餐体验深深植根于当地。
餐厅周一至周五11:45至14:15营业,价格适中。宽敞的露台适合户外用餐,尤其是在天气允许的时候,可以享受周围的环境。
立面垂直展示着一台拖拉机,以非常规的方式展现了该地区的农业历史。这种不寻常的装饰表明,这家餐厅向过往行人明确表达了其乡村特色。