Nazeer Foods, 印度餐馆,位于印度新德里的马尔维亚纳加尔
Nazeer Foods 是一家印度餐馆,供应北印度菜,包括传统咖喱、烧烤菜肴和各类印度香饭。菜单涵盖了地区烹饪的基本内容,并根据每种风格采用不同的制作方法。
这家餐厅在新德里经营了四十多年,由创始人 Aftab Ahmed 创立,他将传统的莫卧儿食谱引入了菜单。这些起源至今仍影响着今天烹制和供应的菜肴。
厨房尊重莫卧儿时代发展起来的烹饪方法和香料配方。游客可以品尝到这些传统如何塑造了这里每道菜的风味。
餐厅位于马尔维亚纳加尔,每天从上午11点营业至晚上11点。午餐和晚餐的价格都适中。
厨房对每道菜都采用精确的制作方法,以保持正宗的风味。这种细致的方法使其与该市其他老牌餐厅有所不同。