La Côte de Boeuf, 法国波尔多的牛排馆
La Côte de Boeuf 是法国波尔多的一家牛排馆，采用当地食材和法国经典烹饪方法烹制优质牛肉。上桌的牛肉配有自制的配菜和多种自制酱汁。
这家餐厅通过传统的肉类烹饪技法，延续了波尔多的烹饪传统，这些技法体现了法国美食数百年的历史。这些方法在该地区的饮食文化中代代相传。
这家餐厅体现了法国的用餐传统，即用餐过程缓慢，客人围坐在一起分享丰盛的肉类菜肴。这里营造出一种鼓励长时间交谈和共同享受的氛围，这在波尔多很常见。
餐厅周四至周日供应晚餐，周末营业时间延长，并接受预订。如果团体用餐，请提前计划，因为菜品是为两人或更多人分享而设计的。
每份牛肉至少重1公斤，并配有牛骨髓和自制的炸薯条。这些丰盛的份量是这个餐厅的特色，鼓励食客分享。
位置
地址
13 Rue des Faussets, 33000 Bordeaux, France
营业时间
星期一 18:30-22:30; 星期四 18:30-22:30; 星期五-星期六 19:00-23:00; 星期日 18:30-22:30
电话
GPS 坐标
44.84048,-0.57064
最近更新
2026年8月31日 07:59
