Pizzium, 意大利米兰的意大利餐厅
Pizzium是米兰的一家意大利餐厅,使用意大利各地的区域食材和传统制作技术制作披萨。厨房注重采购意大利不同地区的特色产品,以打造正宗风味。
这家餐厅自创立以来,已扩展到米兰的多个地点,包括蒙扎大道、普罗卡奇尼街、伦勃朗街、博纳罗蒂街和维杰瓦诺街。这一发展反映了该概念在当地食客中的成功。
菜单上的每一款披萨都讲述着意大利不同地区的故事,所选食材旨在体现当地的美食传统。
游客可以通过餐厅网站预订餐桌,并加入忠诚度计划,每购买十次可获得一份免费披萨。最好提前预订,尤其是在繁忙的用餐时间。
这家餐厅设有开放式厨房,顾客可以实时观看专业的披萨师傅准备订单。这种透明的方式让游客能够亲眼看到制作每一款披萨所涉及的技艺和技巧。