Arepa & Co., 英国哈克尼区哈格斯顿的餐厅
Arepa & Co. 是一家位于哈格斯顿摄政运河旁的委内瑞拉餐厅,在明亮的用餐空间内提供包括玉米饼、卡查帕斯和饭碗在内的传统菜肴。店内陈设简单,氛围随意,客人可以尽情享受该国的美食。
这家餐厅最初是格斯和凯特·萨尔盖罗在卡姆登市场摆摊,后来扩展到伦敦的多个地点。这一发展表明一个小项目如何成长为更大的经营。
菜单以玉米饼为中心,这是一种委内瑞拉玉米面扁面包,里面夹有肉类、黑豆、大蕉和新鲜蔬菜等组合,反映了日常饮食习惯。这些菜肴将食客与委内瑞拉的饮食文化和烹饪实践联系起来。
餐厅位于一处交通便利的地点,可轻松前往摄政运河,您可以在那里散步并探索周边街区。请根据您的日程安排合适的参观时间,并准备好享受一顿丰盛的餐点。
周末,食客们可以坐在座位上,一边欣赏摄政运河上经过的天鹅和皮划艇,一边享用委内瑞拉早午餐特色菜。这种水景、野生动物和食物的结合,在城市环境中创造出不同寻常的体验。